肌寒い季節が続きますが、一足先に春の味覚をご用意致しました。
山菜の王、「たらの芽」です。

独特の軽い苦みと、豊かな香りが口いっぱいに広がっていきます。
身のしまりが良いため、もっちりした食感をよりご堪能いただけます。
栄養価に優れていますので、高血圧や糖尿病にも効果が期待できると言われています。
お酒を飲みながらでも気軽にお召し上がりいただけます。

生産量第一位を誇る、新潟産たらの芽。
天ぷらで食されることが多い中、一富士ならではの串焼きでお楽しみください。