大阪天満 昭和23年創業銘蔵元の地酒とお待ちしております。
春
今日は名脇役の「金ごま」をご紹介します。 一富士では、とり胡麻(ごま)チップなどで使用している「ごま」には、 歴史ある「ごま専門店和田萬」さんから仕入れている「金ごま」を使用しています。 和田萬さんの金ごまは、他の「ごま」では出せない風味があり、生産者が手間暇掛けた時間が、味わいとなって仕上がっています。 「ごま」は脇役ですが、名脇役がいて主役が成り立ちます。 ぜひ一度ご賞味ください。
※使用メニュー・・・とり胡麻チップ、じゃこごはん、しそごはんなど
Posted on 2014.03.11 at こだわりの食材 RSS 2.0
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